低糖質サーモンのムニエルレモンバターソース

生サーモン：2切れ

オリーブオイル：大さじ1

バター：大さじ1

レモン汁：大さじ1

塩、こしょう：少々

パセリ：少々

1.サーモンに塩、こしょうを振る。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンを皮目から焼く。

3.両面を焼いたら取り出し、同じフライパンでバターを溶かし、レモン汁を加える。

4.サーモンにソースをかけ、パセリをトッピング。